Marie Fischer
Sind Sie auf der Suche nach einer neuen und aufregenden Art, Kabeljau zuzubereiten? Möchten Sie Ihrem Gaumen eine frische und zitronige Geschmacksexplosion gönnen? Dann ist unser Rezept für lemon petersilie gebackenen Kabeljau genau das Richtige für Sie! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen köstlichen Fisch mit einer knusprigen Kruste und einer Prise mediterraner Aromen zubereiten können.
Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie, wie einfach und doch raffiniert die Zubereitung von lemon petersilie gebackenem Kabeljau sein kann.
Lesen Sie weiter, um das vollständige Rezept und einige nützliche Tipps zu erfahren.
LEMON PETERSILIE GEBACKENER KABELJAU.
Lemon Petersilie Gebackener Kabeljau
Einführung
Lemon Petersilie gebackener Kabeljau ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und den frischen Geschmack von Zitrone und Petersilie perfekt mit dem milden Kabeljau kombiniert. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen delikaten Fisch zubereiten können.
Zutaten
- 4 Kabeljaufilets
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Spülen Sie die Kabeljaufilets gründlich ab und tupfen Sie sie trocken.
3.Legen Sie die Filets auf das vorbereitete Backblech und beträufeln Sie sie mit dem Zitronensaft.
Die Marinade
1. In einer kleinen Schüssel mischen Sie die gehackte Petersilie, das Olivenöl, Salz und Pfeffer.
2. Verteilen Sie die Marinade gleichmäßig über die Kabeljaufilets.
Das Backen
1.Geben Sie das Backblech mit den marinierten Kabeljaufilets in den vorgeheizten Backofen.
2 .Backen Sie den Fisch für ca. 15-20 Minuten, oder bis er leicht bräunlich und durchgegart ist.
Servieren
Nehmen Sie den gebackenen Kabeljau aus dem Ofen und lassen Sie ihn für ein paar Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Dieses Gericht passt wunderbar zu gedünstetem Gemüse oder einer frischen Salatbeilage.
Fazit
Lemon Petersilie gebackener Kabeljau ist eine leichte und gesunde Mahlzeit, die voller Geschmack ist. Mit nur wenigen Zutaten können Sie dieses Gericht schnell und einfach in Ihrem eigenen Zuhause zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem frischen Zitronen- und Petersiliengeschmack verzaubern. Guten Appetit!
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