Юлианна Кашапова
Дорогие мои сладкоежки! Здесь говорит ваш опытный врач, который сегодня решил не столько о здоровье, сколько о вкусе.
А именно, я хочу поделиться с вами рецептом сварения самого вкусного варенья из черника форте.
Но перед тем, как мы кинемся к плите, давайте разберемся, почему варенье из черники это не просто сладость, а настоящий must-have в вашем доме.
И поверьте мне, этот ягодный десерт - это не только вкусно, но и полезно! Если вы заинтригованы и готовы к празднику во рту, то не пропустите мой рецепт!
КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКА ФОРТЕ.
Как сварить варенье из черника форте
Черника форте - это сорт черники, который (кто бы мог подумать!) отличается крупными ягодами и насыщенным вкусом. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшее варенье, которое, без сомнения, будет отлично сочетаться с хлебoм, йогуртом или использоваться как начинка для пирогов. Для приготовлeния варенья из черника форте нужнo придерживаться нескольких простых шагов.
Ингредиенты
- 1 кг черника форте
- 800 г сахара
- 1 лимон
Приготовлeние
1. Начинайте с того, чтобы хорошо промыть ягоды черники и удалить все стебли.
2. Как бы это странно не было, но Положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар. Перемешивайте, чтобы сахар равномерно распределилсяпо ягодам .Оставьте ягоды на 30-40 минут, чтобы они выделили сок.
3. Можете себе это представить? Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите докипения. После этого убавьте огонь и варите варенье на медленном огне,время от времени помешивая, чтобы сахар не пригорел.
4. В течение 30-40 минут варите ягоды до тех пор, пока варенье не загустеет и не приобретет насыщенный цвет.
5.Только подумайте- В конце добавьте кусочки лимона в варенье, чтобы придать ему особый вкус. Выключите огонь и оставьте варенье на некоторое время, чтобы оно остыло.
6. Пeреложите варенье в стерилизованные банки и герметично закройте .Думаю, вы можете себе это представить.
Советы по приготовлению
- Если вы хотите приготовить более мягкое варенье, то добавьте в кастрюлю немного воды.
- Варенье можно готовить не только из черника форте, но и из других сортов черники.
- Перед началом приготовления убедитесь,что все инструменты и банки для консервации стерилизованы.
Выводы
Приготовление варенья - это удивительный процесс. Варенье из черника форте придется по вкусу всем любителям сладостей. Несмотря на то, что, как уже известно,для приготовления варенья нужно немного времени и старательности, результат стоит того. Попробуйте приготовить варенье из черника форте и порадуйте своих близких и друзей своими кулинарными талантами.
Статьи по теме: